でっかい大根ができました

今年もグループホーム輪の畑に大根ができました！
まっすぐで、でっかい大根がたくさんできました。

大根の葉っぱは炒めてご飯と一緒に食べても美味しいし
皮をきんぴらにしても美味しいし
ふろふき大根にしても美味しいし
おろしにしても美味しいし
どんな食べ方にしても美味しいですよね。

でっかい大根を見ると入居者の皆さんは
「あれ～私の足がある～」
「足が3本になってまった～」
「私の足の方がうんまいぜな。」
と大根足話で大笑いです。

飛騨では冬に向けて漬物を作る時期になります。
冷たい水で大根を洗って桶に大根をたくさん漬けます。
ばあちゃんの作る漬物はなぜか美味しいですよね☆