干し柿をつくりました

グループホーム輪です。
渋柿をご近所からいただいたので、皆さんで干し柿を作りました。
昔は沢山いただく機会があったのですが、最近はとても貴重になっています。
「柿を採るのが大変！」「あっても食べない」といった理由のほかに、クマが民家まで
降りてくることが増え、柿の木を切る家庭が増えたようです。

今年は、「いらんかな？」と言ってくださる方がみえ、大変ありがたく遠慮なくいただきました。
数えていませんが、とにかく沢山の渋柿！
入居者の皆さんは、せっせと皮を剥き、ひもを縛り付け、干し柿作りをされました。
毎年、干し柿の何個かは鳥に食べられてしまうのですが、それもご近所付き合いの一つかな、と。
干し柿を見ると「冬が近いな」と感じます。