11月北海道郷土料理🍜【ガタタンラーメン】（いこいフロア）

11月の献立に「ガタタンラーメン」がでました🍴 ガタタンラーメンは北海道芦別市（あしべつし）のご当地料理「ガタタン（含多湯）」をラーメンにアレンジしたもので、鶏ガラや豚骨などを使ったとろみのあるスープに、たくさんの具材を入れて煮込んだ料理です。利用者様に味を伺うと、手で「👌」と返されおいしく召し上がられたご様子でした😆✨